12.パン・ド・カンパーニュ

パンを手作りするようになって1度は作ってみたかったカンパーニュ。
このパンの為に発酵かごも買いましたぁ〜(^-^)
発酵の済んだ生地を取り出す時にかごの模様がついてるのか
心配でしたが、なんとかついていてカンパーニュらしくなってくれました。
シンプルなパンだけど最近こんなパンが好きかも・・・