30.オリーブオイル風味のコッペパン 

前回に続きまたまたみかさんのレシピで・・・(笑)
ホント大活躍のレシピ本です。クープにショートニングをしぼって
焼くとこんなにキレイに開くんですよねぇ〜、ホント感動!
名前の通り油脂はバターの代わりにオリーブオイルを
使っているのですが、バターよりさっぱりした感じに
仕上がるかな? 本にもあったサンドイッチでも食べて
みましたが本当に美味しかったです(^-^)♪