49.白あんぱん

ケーキ作りの為に購入した白あん。結構沢山あって
なんとか消費しなければ...と思い作ったのは
白あんぱん。これしか思い浮かばなかった・・・(^^;
生地はホシノ酵母を使って作ってます。なるべく
白あんがぎっしり詰まったパンにしたかったけど
焼きあがるとこんなに空洞が出来ちゃうんですねぇ〜。
でもまぁ美味しく出来たのでいいかっ・・・(笑)