51.いちごのハーフロール

たかこさんレシピのロールケーキ、春らしく苺です♪
焼きあがった生地を半分にして1つには生クリームと苺を、
もう半分には生クリームに潰した苺を入れたピンクの苺クリームを
それぞれ入れて巻きました。今回はロール生地がとても良く出来て
凄く嬉しかったのですが、またクリームを巻くのに失敗・・・(涙)
生クリームって7〜8分立てでいいのよね? それとも私がきつく
巻きすぎるの?? クリームが均等に入ってなくてロールケーキに
なっていません・・・ それに切り口もきたない(>_<)
味は良かったけどまだまだ合格点には程遠い〜(^^;)