54.バナナケーキ

有元葉子さんのレシピ本に載っていたバナナケーキを
作ってみました。なんとこのケーキ、生地はフードプロセッサーで
作るんです。だから本当に簡単でアッと言う間に出来ちゃいました♪
バナナは輪切りにして潰さずそのまま入れるのですが
やはり下のほうに沈んでしまいました・・・(^^;
生地とバナナを均等に型に入れたつもりなんですけどねぇ〜。
1人では食べきれないので小分けして職場に持って行きました。
みんなに美味しいと言ってもらえて嬉しかったわ(^-^)