72.コロコロクッキー

またもたかこさんの新刊から「コロコロクッキー」です!
可愛いしお裾分けにもちょうどいいし美味しいし(^-^)
生地は前夜にフープロで作っておいて、翌朝ボール状に
丸めて焼くだけ! う〜ん、簡単♪(笑)
コロコロクッキーって名前だけど、口の中に入れると
ほろほろと崩れるので私の中では「ほろほろクッキー」と呼んでます。