88.紅茶とオレンジのケーキ

以前はどちらかというと苦手だったオレンジピール。
1度美味しいものを食べてからすっかり好きになり
最近はパンに入れてオレンジパンにしたり、
時にはそのまま食べたり(^-^)
今回はたかこさんレシピで紅茶と合わせたバターケーキに・・・
レシピよりも多めにオレンジピールを入れ
洋酒(コアントロー)も効かせてみました♪
今度はチョコと合わせて何か作ってみようかな?